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渔业生产

发布时间:2023-07-20人气:2678

戴炜 摄影1 (27).JPG

呼伦湖上的渔业生产分冬夏两季捕鱼,在这两个季节中以冰下捕捞生产为主。第一、四季度为冰下捕捞期,按生产连续性属跨年度生产,每年12月上、中旬开网,第二年的3月中旬扣网。随着捕捞量的控制,冬网生产期也在缩短,在不断减少网合的情况下,只能生产40~50天。呼伦湖明水期只在8、9月份少量安排生产,以网箔捕鱼和单船拉虾为主。贝尔湖上的捕捞生产以明水期生产为主,每年的5~9月为生产旺季。

贝尔湖网箔生产1.jpg

渔业生产中,冬季主要以冰下捕鱼大拉网和捕虾大拉网为主;明水期主要以网箔生产为主,兼有机船捕鱼,机船拉虾,岸边拉虾、推虾、虾笼、虾箔等。

其中冰下捕鱼是呼伦湖最具特色的捕捞方式,经历了马拉网生产、半机械化生产、机械化生产几个阶段。

呼伦湖渔业公司2013年将“呼伦湖冬捕习俗”先后成功认证为满洲里非物质文化遗产、自治区非物质文化遗产。

呼伦湖冬捕

呼伦湖结面积2339平方公里,相当于两个“香港特别行政区”。冬季冰期长达6个月,被誉为“中国最大的一块冰”。生产队员头戴狗皮帽子,身着皮袄皮裤,脚穿防水鞋,拿着大冰创,就像一个个威武的骑士,被形象地誉为“中国的爱斯基摩人”。

每年的12月中旬,冰层厚度达到50厘米以上,拖拉机等机械可以在冰面上行驶。整个冬捕期历时45天左右,届时冰层厚度达到1.2米左右。冬季冰下捕鱼产量占全年产量的80%以上。

冬网捕鱼有“三大”:一是网大,总长800米,展开象大鹏展翅,翩然若飞;二是运区大,每网运行达二三平方公里,下网迎朝晖,出网担夕阳是常有的事;三是产量大,一网上来,少则二、三吨,多则十几吨、上百吨。

冰下捕鱼流程:早上6∶30~7∶00作业人员前往生产场地。先由生产队长判断并选中渔区后,插好标志,再由队员开凿入口,按135度角分两翼各钻上10个冰眼并导入引杆,把大拉网拉进冰下,当大网运行到各300米处后便转为平行方向同步向前推移,直到运行4000米左右,再折向梯形的出网口收拢出鱼,网的运行靠纲索牵动,网索由引杆导引,引杆又由走杆叉子拨进,环环相扣,工序谨严,工程浩大。

网从入网口进到水里以后,先用两根35米长的引杆把网撑开向前移动,每隔35米也就是引杆的长度还要打若干个小冰眼,冰上的操作人员通过他们手里的特制工具实现冰下引杆向前移动,这张网在冰下行走4000米左右以后,逐渐收口,一直到出网口,大量的鱼就从出网口被打捞上来,整个过程要持续六七个小时。

当大拉网被拖拉机牵引的卷网机拉出冰面时,活蹦乱跳的鱼露出了水面,队员们一边整理兜网,一边往冰面上捞鱼,出网口冒着雾气,鱼刚出水面瞬间就不动了。为了不使鱼冻成坨,队员们及时把鱼撒落开,然后迅速装车运走。

现代作家叶圣陶曾写诗赞美这浩大工程:

     闻称塞上秋凉后,

     池面坚冰逾米厚。

     冻云笼罩玉琉璃,

     驰道随开车马走。

    

     凿冰齐发捞鱼手,

     冰上摊鱼常百亩。

     严寒宁肯惜辛劳,

     无失池鱼丰产候。


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